Castel Mimi, Rosu de Bulboaca
32.06
Castel Mimi, Rosu de Bulboaca
rouge sec, 15% d’alcool
sucre résiduel 2,9 g/l
750 ml
Cabernet sauvignon 50%, Merlot 30%, Malbec 20%
Élevage de 12 mois en fûts de chêne français.
Robe rubis aux reflets orangés.
Le vin s’ouvre sur des notes d’épices, de tabac et de cacao suivies de notes de poivron vert et poivre rose.
Goût velouté et tannins fondus.
Accords: Viandes rouges, gibiers épicés et légumes.
Servir entre 15-18°C
En rupture d'inventaire
Petru Belic –
Une belle decouverte !!! Melange des cerises sûres et mûres sauvages avec une acidité réfléchissante