Novak, Floricica – 2021

Le vin décrit est un vin blanc sec, avec un taux d’alcool de 12% et contenant 2,9 g de sucre résiduel pour une bouteille de 750 ml. Il est produit à partir du cépage « Floricica » à 100%.

Visuellement, ce vin présente une belle couleur paille avec des nuances verdâtres, ce qui lui donne un aspect frais et attrayant.

Au nez, les arômes sont complexes et évoquent les fleurs tropicales, avec des notes subtiles d’ananas. Cette combinaison offre un bouquet parfumé et rafraîchissant.

En bouche, le vin se révèle frais, léger et croquant, apportant une agréable sensation gustative. La finale est plaisante, laissant une impression positive sur le palais.

Ce vin est particulièrement recommandé en association avec des plats de poissons marinés, des pâtes aux fruits de mer ou encore du risotto. Ses caractéristiques gustatives se marieront harmonieusement avec ces mets, ajoutant une dimension supplémentaire aux saveurs.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin à une température comprise entre 10 et 12 °C, ce qui permettra de mettre en valeur ses arômes et sa fraîcheur.