Gogu Winery, METAFORA Alta

rouge sec, 13,5% d’alcool
sucre résiduel 0,6 g
750 ml

Cabernet sauvignon 40%, Saperavi 40%, Feteasca Neagra 20%
Maturation pendant 16 mois en barriques de chêne français neuves.
Arômes séduisants de cerises mûres, pruneaux, cassis et de légères notes épicées.
Goût harmonieux, fruité et persistant. Tanins bien équilibrés, astringence modérée.
Accords: Plats méditerranéens ou de viande copieux, comme l’entrecôte, l’agneau et le gibier.
Servir entre 16-18°C